viernes, 21 de enero de 2011

Las reformas de la CAV a la ley sí permiten fumar en los txokos



El Gobierno de UPN prohíbe fumar en txokos y sociedades gastronómicas, pero,
La Comunidad Autónoma Vasca sí permitirá fumar en los txokos, a diferencia de lo que ocurrirá con los establecimientos homólogos en el resto de las comunidades autónomas, incluida Navarra. Aunque la medida ya se conocía desde hace meses, resulta novedosa ya que en el resto del territorio estatal no se da este hecho. Los hosteleros guipuzcoanos lamentaron esta decisión ya que consideran que muchos fumadores dejarán de consumir en los bares porque preferirán estar
en los txokos.



domingo, 21 de noviembre de 2010

BAZKIDEEN BAZKARIA


De nuevo retomamos la actividad en nuestro blog. Aprovechamos la celebración de la tradicional comida de socios/as para hacerlo.


MENÚ:

CARPACCIO DE LANGOSTINOS, cerviche de vieiras, atún marinado, manzana, yogurt griego y cury MOLLEJAS SALTEADAS CON HONGOS, franbuesa crujiente y germinados.

BACALAO CON POLVO DE TINTA DE TXIPIRÓN, algas y huevas de trucha.

POLLO MORUNO y ensalada de cuscús tradicional.



MACEDONIA CON HELADO DE QUESO FRESCO y crema de hierba buena y pimienta.



ZURRACAPOTE CON HELADO DE LIMÓN.









TURRONES, TEJAS Y CIGARRILLOS DE TOLOSA









A tope y buen ambiente!!!!